תה ירוק קלוי של Bancha Hojicha תומך במערכת החיסון ומחזק את היכולות הפיזיות והמנטליות. בזמן הצלייה, ה-Bancha Hojicha מקבל גוון חום וניחוח עצי נעים מאוד. זה מצוין עם ארוחות, במיוחד עם דגים. מרווה צמא מאוד וקל בקפאין, הוא אידיאלי לערב. משקאות חריפים: מרקם בפה: חלק, כמעט מימי. טעמים: מתוקים. ניחוחות: התקפה ימית, אך גם פירותית מאוד (ריבת אוכמניות), קלויה (לחם קלוי), עצי (עץ יבש). פרופיל ארומטי ואורך בפה: ארומטי, עם תווים גלויים. מתוק בחיך, הודות למרקם חלק מאוד, כמעט מימי וטעם מתוק. הכינו את התה הקר הזה: החדירו 8 גרם תה לליטר מים קרים למשך שעה. מוציאים את העלים ומכניסים למקרר. זיווג 'תה ואוכל': בנצ'ה הוג'יצ'ה משתלב בצורה מושלמת כמנה ראשונה עם סלמון מעושן. לאוהבי הגבינות, תה זה משתלב בצורה מושלמת עם גבינות רכות כמו Pont Levêque, Brie או Camembert. תה יפני הוא אך ורק תה ירוק. בניגוד לתה ירוק אחר, תה ירוק יפני עובר קלייה מיוחדת, עם אדי מים. סוגי התה היפניים העיקריים הם סנצ'ה, בנצ'ה, טמריוקוצ'ה וגיוקורו. חלק מהתה מיפן מוכנים במותרות של טיפול שרק היפנים מסוגלים לו. 8 שקיות של 30 גרם.