Advances In Baking Technology

פרטי מוצר

Advances In Baking Technology

• מותג: Springer Nature B.V
• קטגוריה: מזון ומשקה
• מֶשֶׁך: 428
• שָׂפָה: English
• מְחַבֵּר: B. S. Kamel and C. E. Stauffer
• מוציא לאור / תווית: Springer Nature B.V
• פוּרמָט: Paperback
• תאריך פרסום: 1992-01-01

• מזהה Fruugo: 529044822-1074280477
• ISBN: 9780751400557